Co saláty mohou být připraveny s žaludeční vřed? Nakousnutá, stravě, recepty

Jak se připravit salát na vřed? Dietní studené pokrmy jsou řezané z produktů schválených terapeutickou stravu. Složky obsažené v jejich složení, často podrobovány tepelnému ošetření ke snížení zátěže na gastrointestinální trakt.

Nejoblíbenější komponenty studených jídel jsou:

• Brambory, řepa, mrkev (pečené nebo vařené);
• Květák (vařený);
• Celer a squash (podpechennye);
• Zralé sladké rajčata a jablka bez kůže;
• Petržel, kopr, celer, mladý pre opařený kopřiva, pampeliška ve formě jemně nasekané zelené;
• rukolou;
• Rozinkami a švestka (předem namočený ve vodě);
• Vařené jazyk, kuřecí maso a játra;
• Nízkotučný tvaroh;
• Ne více než 15 g olivového oleje nebo zakysané smetany (15%) pro doplňování paliva.
• Med, krém, mléko se používá také pro nabíjení.

Recepty na saláty s žaludečním vředem

"Ovocný salát s tvarohem"

Sladkými jablky (2 ks.), Odstraňte oloupeme a nastrouháme. Mlít čerstvé kyselý sýr (15 g) s medem (10 g), přidáme nastrouhané jablka a dobře promíchejte. Bude to skvělý občerstvení v odpoledních hodinách před večeří.

"Mrkev a krém salát"

Pár převařené a ostuzhennoy mrkev rošt. Naplňte krém (20 g) a cukr (2 H / L). Studený lahodný pokrm perfektním doplňkem stravy snídaně.

Zeleninové saláty s žaludeční vřed, recepty

"řepa předkrm"

Vaří se středním řepy, trochu vychladnout a potřeme na střední struhadlo, pre-zúčtování. Sůl a vyplnit olivový olej (10 ml). Teplý salát lodge na oběd.

"Bramborový salát a řepy"

Video: Delicious salát z mušlí z Petr de Cril'on.DIETIChESKY receptury lahodný salát s mušlemi

Vařené nebo dušené brambory (1 ks) a řepy (kořen čtvrtina) jasné, kotleta hole, sůl, olejová náplň (10 ml). Jemně nakrájíme, kopr a petržel, přidejte trochu zeleně v horní části.

Maso a ryby dietní jídla

recept strouhaný kuřecí salát:

1.Varenoe bez kůže kuřecí maso (100 g) a vařené loupané brambory (tuber 1) brousit do mixéru nebo mlýnku;

2. Ve výsledném hmoty nalít mléko (polovina sklenice) a hasit dvě minuty;

3.Snyat s deskou, přidáme máslo (15 g) a míchá se až do vzniku homogenní hmoty, na talíř se ochladí.

"Dietní rybí pasty„Žaludeční vředy

1.Otvarnoe filety tresky nebo štikozubec v mixéru a mele vaříme několika málo minut (100 g.);

2. Vařené strouhané mrkve (1 ks.), Smísí s tvaroh (15 g) a mlít na jednotnou konzistenci;

3. Připojení mrkev, tvaroh hmoty s rybami, soli a směsi;

4. sloužit chlazené. Ryby salát s žaludeční vřed vynikající doplněk k bramborovou kaší.