Minerály, vitamíny a inulin - živiny pro kosti a klouby

kolagen Poskytuje tělu konstrukčních prvků potřebných pro tvorbu chrupavky a kostní matrix. Nicméně dostatečná výživa může také přispět k tomuto procesu.
 
knihy obsahují mnoho zajímavých receptů pro pacienty s osteoartrózou nebo osteoporózou. Tyto diety se obvykle skládají z potravin, které jsou bohaté na některých živin, jako jsou minerály a vitamíny. 

vápník

Vápník - nejdůležitější minerál je obsažen v kostech. 99% 1000-1500 g vápníku obsaženého v těle dospělého člověka. 7 - 8 g se rozpustí v krvi. Vápníku ve skeletu slouží jako nádrž, pokud je to nutné, se používá a doplňováno. 0,3 g vápníku denně vylučuje močí, potem a výkaly. 
 
Vápník je důležitý pro zdravé kosti a prevenci osteoporózy. Slouží také pro správnou funkci srdce a svalové hmoty a ke komunikaci mezi nervovými buňkami. 

Kolik vápníku tělo potřebuje?
 
Vápník je absorbován denně s jídlem. Jídlo, které je bohaté na vápník: mléčné výrobky (mléko: 120-25 mg / 100g- sýr 800-1300 g / 100g- krém 500-800 g / 100 g), ořechy (lískových ořechů 252 mg / 100 g), zelenina (kopr 109 g / 100 g).

magnézium

Hořčík, jako je vápník, potřebný pro tvorbu kostí a zubů. 20-30 g hořčíku obsažené v lidském těle: 60-65% v kostech, 30% v pojivové tkáni, a 2-5% v tělesných tekutinách. Hořčík se nalézá tam, která obsahuje vápník. Hořčík se podílí na tvorbě všeobecné pohody.
  
Některé z metabolické procesy probíhají pouze v přítomnosti hořčíku. Společně s vápníkem, hořčíkem zajišťuje správnou činnost srdečního svalu. Je také důležité pro centrální nervový systém a buněčných membrán.

Kolik hořčíku je potřeba?

Hořčík se nachází v mnoha produktah- nejvyšší koncentrace v sóji (245 mg / 100 g), kukuřičný kaše (580 až 600 mg / 100 g), slunečnicového oleje (420 mg / 100 g), matic (130 až 180 mg / 100 g), celozrnný chléb (90 mg / 100 g), špenát (60 mg / 100 g).

Proč je nedostatek hořčíku?

Mnoho lidí trpí nedostatkem hořčíku s správné výživy. V gastrointestinálním onemocněním hořčíku nemůže plně vstřebává a není absorbován z potravy. Jako prodloužené užívání diuretik a laxativ.

Inulin a oligofruktóza

Co je inulin a oligofruktóza?

inulin Skládá se z mnoha konstrukčních prvků, a to fruktózy. Inulin je nalezen v mnoha rostlinách, které jíme, pšenici, pórek, cibule, chřest, artyčoky a okopaniny hniloba, které se používají jako energetické rezervy. Inulin je vyroben z kořene čekanky. Součást je oligofruktóza a inulin může být extrahována z ní.

Inulin a oligofruktóza jsou balastní materiál. Jsou dobře usvaivaivayutsya, obsahují málo kalorií a jsou vynikající pro diabetiky. Mají lehce nasládlou chuť. Ve srovnání s jinými nežádoucích příměsí, inulin a oligofruktóza jsou prebiotikum effect- stimulují růst a aktivitu bifidobakterií, které se nacházejí v tlustém střevě a na ochranu proti infekcím, které způsobují při zažívacích potížích.

Jaký vliv má inulin a oligofruktózu na využití vápníku?

Vápníku obsaženého v potravě prochází přes střevní membránu, dostává do krve, a pak vstoupí do kosterní systém, kde se usadí. Nicméně, protože se zobrazí vápníku v moči, výkalů, a to pouze 1/3 vápníku absorbovány v těle. Bylo by velmi účinné, zejména pro prevenci a léčbu osteoporózy, dostávat tolik vápníku prostřednictvím stravy nebo přípravků obsahujících vápník.

Ve skutečnosti je to možné. Pokud inulin a oligofruktóza rozštěpí stupeň využití vápníku může být zvýšena o 65%. Nedávné studie na krysách ukázaly, že tyto dvě látky zvyšuje absorpci vápníku ve skoro stejné jako zvýšení kostní denzity.

Podobných výsledků bylo dosaženo ve studiích na dobrovolnících, které konzumovaly inulin nebo oligofruktózu. V případě dospělých, využití vápníku o 60%.

Proč pacientů s osteoporózou potřebuje inulin nebo oligofruktózu?

Prevence a léčba osteoporózy u dospělých pravidelném používání inulinu nebo oligofruktózy podporuje kosti během 30-35 let.

Příprava maximálního množství využití vápníku znamená, že vylučování vápníku z kostí může být snížena. Použití inulinu a oligofruktózy dodatečné zpracování akutní osteoporózy zajímavé z hlediska, že takové ošetření by měla usnadnit absorpci vápníku ve skeletu ve správném poměru.

vitamin D3

Vitamin D3 je také známý jako holekaltseferol. Je uložena v mírně upravené formě v pecheni- pokud je to nutné, je převedena na biologicky aktivní formy vitaminu D nebo kalcitriolu ledvin. Vitamin D je důležitý pro zdravé kosti a zuby, neboť usnadňuje vstřebávání minerálních látek a skladování. To také podporuje růst a vývoj buněk a má pozitivní vliv na imunitní systém.

Kolik vitamin D tělo potřebuje?

U zdravých lidí, vitamin D je produkován, když je kůže vystavena slunečnímu záření. Kromě toho, že je absorbován s jídlem. Potraviny, které jsou bohaté na vitamín D: ryby (losos, 16mg / 100g- sleď 31 mg / 100g) - rybí olej (330 mg / 100 g), vaječný žloutek (5 mg / 100 g), jater (1 mg / 100 g), máslo (1.4mg / 100g ) a houby (2-3mg / 100 g).

Udržovací dávka je vyšší než 1000 mg za den, může přinést renální kalcifikaci. V případě dětí než 100 mg dávkování může přinést zvýšenou hladinu vápníku v krvi.

Tato varování jsou uvedeny proti konzumaci potravin bohatých na vitamín D2. Ve srovnání s vitaminem D3, vitamin D2, známý jako ergokalciferolu nevyrábí v těle. Nicméně, to je snadné vytvořit, často jíst potraviny bohaté na ně. Dokonce i v malých dávkách, může to vést k nepřirozeným vápenatění tepen, mozkové buňky, ledvin, kloubů a očí.

Proto nedostatek vitaminu D3 dojít? Jaké jsou důsledky?

Vitamin D3 nedostatek nastane, když příliš málo vitaminu pochází z potravy nebo kdy je kůže uzavřen před sluncem. Je pro vegany velmi důležité. Vzhledem k tomu, vitaminu D3 se vyskytuje převážně v potravinách živočišného původu, syntéza na kůži - jediným zdrojem tohoto vitamínu. Starší nebo nemocní lidé, spojené s domem, nevystavujte kůže slunečnímu záření. Kromě toho, u starších pacientů kůže může nevytvářejí vitamin D3 nebo játra tvořit jeho biologicky aktivní formy, které se vyskytují u mladých lidí. V severních šířkách kvůli nedostatku slunce v zimě může být také nedostatek vitaminu D3. Kromě toho, použití opalovacího krému s faktorem vyšším než 8 zabraňuje tvorbě vitaminu D3 v kůži. Také některé gastrointestinální, renální onemocnění může vést k nedostatku vitaminu D3.

Proč se pacienti trpící osteoporózou potřebují vitamín D3?

Kalcitriol, aktivní forma vitaminu D3, je zodpovědný za absorpci vápníku z potravy a jeho využití v kostech. Jako dítě odolné kosti nemohou být vytvořen bez pomoci vitaminu D3. Z tohoto důvodu, lidé s osteoporózou potřebují dostatek tohoto vitamínu. Nicméně, většina pacientů nemůže opustit dům, takže není syntézu vitamínu D3 v kůži.

biotin

Biotin, také známý jako vitamín B7 nebo vitamin H, označované jako „vitamín krásy“, protože jeho působení pružnosti a pevnosti, která mu dává vlasy a nehty, jsou to právě tyto aspekty, které ženy ocení. Fyziologicky Biotin je důležitou součástí většiny enzymů. Je to nutné pro metabolismus tuků, buněčného růstu a regulaci hladiny cukru v krvi.

Kolik biotin tělo potřebuje?

Biotin je zahrnuta ve většině potravin. potraviny bohaté na biotin: pivo třes (100 mg / 100 g), játra telecí (75 mg / 100 g), sojové boby (60 mg / 100 g), kukuřičný kaše (44 mg / 100 g), ovesné vločky (20 mg / 100 g) a avokádo (10 mg / 100 g). Malé množství biotinu může produkovat určité E. coli.

V době přijetí biotinu vedlejší účinky byly pozorovány, a to i při použití vyšších dávek.

Jako výsledek, tam je nedostatek biotin? Jaké jsou důsledky?

Biotin nedostatek nastane, když je nedostatečné množství dodávané s jídlem, protože konstantních krmiva, napájecí ve velkých dávkách nebo chronickým onemocněním. Antibiotika a jiné léky mohou také zasahovat do vstřebávání biotinu a návykový. Kromě toho je dlouhé používání antibiotik může zabránit možnost střevních bakterií syntetizovat biotin. Těhotné a kojící ženy potřebují velké množství biotina- protože během této doby může být deficit.

Příznaky nedostatku biotinu může často projevit v těchto formách: vypadávání vlasů, doprovázený oblyseniem- kůže šupinatá a červené, a to zejména v okolí nosu a úst, bledostí v důsledku slabosti, doprovázené nadměrnou citlivostí svalů a brnění nebo znecitlivění rukou a nohou. Tam je zvracení, bolest břicha, deprese, únava a podrážděnost.

Proč se pacienti, kteří trpí osteoporózou a osteoartritida potřebuje biotin?

Želatina - látka, která se často používá k prevenci a léčbě osteoartritidy a osteoporózy, sestává v podstatě z jedné aminokyseliny. Biotin je nutné pro absorpci aminokyselin. Proto je velmi důležité použít želatiny biotinem, takže tělo může vyrovnat s asimilace aminokyselin.

vitamin E

vitamin E skupiny patří tokoferoly. Vitami E hraje velmi důležitou funkci v těle: chrání tělo před volnými radikály látky, jako jsou hormony, vitaminy, nebo jiných tuků, vyplývající z okysličování.

Kromě toho, vitamin E je přírodní zahušťovadlo Kroviniu.

Kolik vitamin E potřeba v lidském těle?

Vitamin E vstupuje do těla přes vyváženou stravu. Je přítomen v slunečnicová semena (21 mg / 100 g), kukuřičný kaše (12 mg / 100 g), lopuch (35 mg / 100 g), máslo (2 mg / 100 g) a lososa (2 mg / 100 g).

U zdravých lidí, velké předávkování, a to i po dlouhou dobu, nemá nežádoucí účinky. Vzhledem k tomu, vitamin E - zahušťovadla krve, pacienti používat med. léky s podobnými účinky, neměli byste přijmout další vitamin E diabetici by měly postupně přizpůsobit, aby se vitamin E.

Proto nedostatek vitaminu E dochází? Jaké jsou důsledky?

Vitamin E je často ztraceny při výrobě různých potravin. Proto neexistuje žádná záruka, že se dostatečné množství tohoto důležitého vitamínu vstupuje do těla spolu s jídlem. faktory životního prostředí, jako je znečištění nebo pesticidy ovzduší a stresující životní styl doprovodu zneužívání alkoholu, kouření, nebo namáhavých sportovních aktivitách, což vyžaduje velké množství vitamínu E, stejně jako výsledek diety. Vzhledem k tomu, vitamin E je rozpustný v tucích, lidé trpící onemocněním jater, slinivky břišní a žlučníku, špatně stravitelné tuky a vitamin E, v tomto pořadí, nejsou tráveny. Kromě lidí, kteří trpí nedostatkem vitamínu C a selenu, často trpí nedostatek vitaminu E, protože oba tyto vitamíny pomáhají obnovit vitamin E. seniorů také potřebují získat velké množství vitamínu E, s cílem zajistit ochranu před poškozením v průběhu oxidaci.

Nedostatek vitaminu E může vést k mnoha nežádoucím důsledkům: svalech, včetně srdce, mohou oslabit a gipotrofirovat- červené krvinky mohou být zničeny, což vede k anemii- a reprodukční orgány mohou gipotrofirovat, která vede k neplodnosti. V podstatě vitamín E může zvýšit náchylnost k onemocnění, jako je revmatismus, mrtvice, srdečního infarktu, rakoviny, neurologických poruch, infekčních chorob a šedého zákalu.

Proč se pacienti trpící osteoartrózou a osteoporózy je nutný vitamin E?

Vitamín E má protizánětlivé vlastnosti a může snížit bolest onemocnění artritidy. pravidelnými prohlídkami, ale také může zabránit progresi onemocnění. Užívání nesteroidních antirevmatika se mohou objevit vedlejší účinky.

Sdílet na sociálních sítích: