Potravní pyramidy a velikost porcí pro děti

Dětské potravní pyramidy

Nebylo to tak dávno zveřejnila pyramidu pro malé děti. Od verze pro dospělé, se liší v tom, že místo toho, jíst vysoké a nízké uvedeno pouze minimální spotřeby. Kromě tuků doporučuje alespoň mě každá skupina potravinářský výrobek se nijak neliší od minimálního přijal pyramidy. I nastavit to o něco nižší. Nesouhlasím s myšlenkou mírném příjmu tuku pro děti, protože to znamená, že omezení tuků o 30% kalorií jimi poskytovaných. Z mého pohledu, 30% o něco více než mírně. Výsledkem je, že jsem změnil doporučení pro spotřebu tuků z „mírné“ na „chutí.“

Chléb, cereálie, rýže a těstoviny: 6 porcí
Ovoce: 2 porce
Zelenina: 3 porcí
Ovoce a zelenina spolu: 4 porce
Maso, drůbež, ryby, pečené fazole, vejce a ořechy: 2 porce
Mléko, jogurt a sýr: 2 porce
Cukr a sladkosti s mírou Tuky a oleje podle chuti

porce velikostí

Převést tento potravinové pyramidy pro vaše dítě, je třeba vypočítat velikost porce. Uvědomte si, že velikost porce je jen jednotka měření, jako je galonů (3,8 litru) pro benzín. galon benzínu stojí určitou částku peněz a půl šálku pomerančové šťávy dává určité množství živin. Když jsem se naplnit auto, mohu koupit 14 litrů benzínu nebo více. Když jsem se pít mléko uspokojovat své potřeby v ní musím 12 nebo více uncí (340 gramů nebo více). Budu pít plnou šálek mléka, a to i v případě, že štítek na obalu uvádí, že dávka je 8 uncí (230 g) v něm obsažených. Je to stejné s benzínem: Hloupé běh na čerpací stanici pokaždé, když budete potřebovat jeden galon benzínu. Jinými slovy, v jídle, stejně jako v benzínu, po částech a nádob - dva velké rozdíly.
Pojem sloužící velikosti pomáhá pochopit, jak se dítě plně napájena. Když jsem posoudit jídelníček dítěte dobré kvality, já používám velikost porce jako základ pro výpočty. Dětská porce je velmi odlišná od velikosti části dospělých. I když vaše dítě je 8 let, jeho velikost porce je ještě menší než velikost vašich porcí.

nutriční ekvivalenty

Poslední potřeba vyřešit naše puzzle kus - jedná se o seznam potravinářských výrobků, které patří do jedné skupiny nebo jiný. Tyto výrobky jsou rozděleny do skupin podle jejich přispění k nutriční hodnotě potravin. Výrobky ve stejné skupině jsou zaměnitelné.

Video: Sportovní výživa - vitamíny pro ženy optimální výživu Opti-ženy

Chléb, cereálie, rýže a těstoviny. Chléb a cereálie jsou vynikajícím zdrojem vitaminu B a železa, mají-li celá zrna, vlákna, a prvky, které jsou obvykle přítomné ve velmi malých množstvích. Děti milují chleba a obilovin a jíst v dostatečném množství do organismu. Celá zrna poskytnout vlákno a stopových prvků, takže používat jen v polovině případů. Neustále ho dát dítěti by nemělo být, protože příliš mnoho tuku narušuje vstřebávání stopových prvků. Prezentovány níže ukazuje seznam la carte ekvivalentů pekárenských výrobků a obilovin pro dospělé.

Ovoce a zelenina. Ovoce a zelenina jsou hlavními zdroji vitaminů A a C v jídelníčku dítěte. Obsahují další živiny, jako je vápník, vitaminy, železo, vzácných prvků a fytochemikálií. Nicméně, obvykle si vybrat ty, které obsahují vitaminy A a C. Pokud máte dostatek těchto dvou živin z přirozené potravy, vaše tělo není pravděpodobné, že se nedostatek ostatních živin.

Maso, drůbež, ryby, pečené fazole, vejce a ořechy. Potraviny ze skupiny sestávající z masa, drůbeže a ryb, je vynikajícím zdrojem bílkovin, železa a vitamínů skupiny B a stopové prvky. V této části jsou uvedeny příklady porcí masa do jedné unce (30 g), a jejich ekvivalenty. Pomohou vám odhadnout velikost porcí a nalézt možnosti pro masové náhražky. Nedopusťte, aby ořechy a semena příliš malých dětí - mohou udusit na nich. Děti milují párky v rohlíku a maso se valí, protože jsou měkké a snadno se žvýkat. Není to špatné, pokud se objeví na vašem stole jsou párky v rohlíku a maso se valí jednou nebo dvakrát týdně. Mléčné výrobky poskytují bílkoviny, ale železo a stopové prvky v nich není tolik jako v masa, drůbeže a ryb.

Mléko, jogurt a sýr. Každý z níže uvedených produktů dává tolik vápníku a bílkovin, protože obsahují
8 oz mléčné sklo (230 g) (vitamin D poskytuje pouze tekutého mléka).

Video: kreatin Weider Německo Kreatin kapsle | Viofit.ru

Tuky a oleje. Nechci dát doporučení ohledně množství tuku porcí pro děti. Food Pyramid, který diktuje, kolik tuku by měli jíst děti, automaticky ukládá omezení na její spotřebu, ne důvěřovat schopnost dětí samostatně regulovat množství tuku jíst. Moje doporučení redukuje na (ao nich jsem již zmínil), že děti by měly být nabízeny jídla s různým obsahem tuku, který zahrnuje takové vysokozhirnye produkty, jako je máslo, margarín, salátových zálivek a masové šťávy zůstaly po smažení. Nechte děti vybrat sami, co chtějí jíst.

Cukr a sladkosti. Dítě, které jí poskytly dostatečné množství cukru, dostane se z toho až 10% méně kalorií. To znamená, že pokud batole dostane asi 1200 kalorií za den, jeho denní příjem cukru 120 kaloriy- předškolák příjem asi 1800 kalorií denně může jíst cukr za 180 kalorií. Tyto hodnoty jsou průměrné kalorie příjem hodnota pro děti ve věku ^ klid. Protože každá lžička stolní cukr (med, sirup nebo melasa) obsahuje asi 20 kalorií, přiměřenou míru pro batole je cukr 6 lžičky pro předškolák - 9. rychle vypočítat rychlost cukru v čajové lžičce, rozdělit denní spotřebu kalorií 200: dítě, které obdrží 1200 kalorií denně může jíst 6 lžiček cukru.

„Není to vážné“ food dává smysl. Strava by neměla být dodrženy puritánské názory. Občerstvení, potraviny pro zvláštní příležitosti, polotovary - z nichž všechny jsou výživnější, když diverzifikovat jejich další výživné jídlo. Z něj se také dozvíte, co dát. Máte představu - tak rozvíjet!