Otrava jídlem během těhotenství

S desítky milionů Američanů každý rok případů otravy jídlem ..

Video: supermom Medoc | sovetchitsa | Episode 6 | Drugs, část 3 (otrava, vitamíny, antikoncepce)

Během těhotenství se stáváte více náchylné k bytí v potravinářských organismech a jsou náchylnější ke komplikacím, které by mohly následovat otravu. Prodloužené průjem a nevolnost, které jsou doprovázeny otravy jídlem může vést k dehydrataci, narušení jeho rovnováhy tekutin a ztráty živin. Kromě toho, léky používané k léčbě některých typů vyplývající z podvýživy nemocí nejsou vhodné pro použití během těhotenství.

Nemůžete vidět, vůně nebo chuť se rozpoznat v bakteriích potravin a mnohé její produkty jsou v podstatě vždy obsahovat bakterie. Ale my onemocní jen tehdy, když jsou tam ve velkých množstvích, nebo jsou nebezpečné druhy. Správné topení ničí většinu bakterií. Ale pokud se bakterie v produktech se násobí a identifikovány jedy, některé z těchto toxických látek nejsou zničeny, i při zahřátí. Tak, prevence růstu bakterií snižuje riziko základních onemocnění.

otrava jídlem nastat nejen při napájení na pikniku v restauraci s špinavé kuchyni nebo od pouličního prodavače potravin v exotických koutů světa.
Mnoho domácích kuchyních neprojde bezpečnostní testování potravin a přiměřené hygieně.

Nyní je čas naučit se některé základy bezpečné manipulace s potravinami.

Video: Jak nesmí být zaměňována s otravou jídlem mimoděložního těhotenství

• Před přípravou jídla umyjte ruce.
• Zkontrolujte čistotu potravinářských výrobků. Umýt nebo vyčistit ovoce nebo zeleninu před jíst.
• Dbejte zvýšené opatrnosti při manipulaci s syrové drůbeží a jiné maso. Použijte mýdlo a teplou vodu pro oplachování a čištění jakéhokoliv povrchu, který přichází do styku s masem (dřez, stůl, manipulační deska, nůž). Pokud se říznete kuře, a pak se připravit salát se stejným nožem, můžete infikovat bakterie salmonely salát ze syrové kuře. Bohužel, většina z kuřat je jejich nosičů. Tyto organismy přirozeně pronikají do našeho těla. Vždy je dobré pečené nebo vařené kuřecí maso a kuře před jíst.
• Pokud si koupíte teplé jídlo, které jsou určeny k odstranění, aby to rovnou domů a ihned zahřát nebo vychladnout do lednice. Při objednávání připravené teplé jídlo, nenechávejte ji stát na stole několik hodin před večeří. Po jídle, vždy okamžitě umístila do chladničky, aby zůstali - potravinový zatracené choroboplodné zárodky, jako vlhkém a teplém prostředí. Pokud ohříváte potraviny ve velkých množstvích, nenechávejte ve vzduchu pro chlazení, rozdělíme na menší kousky pro rychlé ochlazení v lednici nebo v mrazáku. Maso a jiné netrvanlivé zboží potřebují rychle dát do ledničky nebo mrazáku. Pokud máte jiné věci na práci na cestě domů ze supermarketu, dát rychle se kazící v samostatném balení v autě. Podléhající rychlé zkáze potraviny pro recepce a piknik musí být při pokojové teplotě ne více než dvě hodiny. U bufetového stolu lžíce potraviny v malých porcích, často přidávat se k tomu z lednice nebo trouby a likvidovat neprodaných přebytků! Nejedná se o odpad, a správné pochopení v oblasti bezpečnosti potravin!
• Ty by neměly pít syrové mléko (nepasterizované), tam jsou pokrmy připravené s syrových nebo nedostatečně tepelně vajec (soft-vařené vejce, Caesar salát, zmrzlina a domácí majonézy, vaječného koňaku, dezerty vyrobené s vaječné bílkoviny), syrové maso (docela neprozharennoe maso, biftek) nebo syrové ryby (syrové ústřice nebo krevety, lehce páře mušle nebo šneky).
• Vajec, mořské plody a maso by měla být vždy dobře uvařené před jídlem. Existuje více zpráv o výskytu virových a parazitických infekcí, při krmení syrové potraviny moře. Dát syrové maso, ryby a drůbežích produktů v plastových sáčcích, které při styku s nimi nemá nakazit ostatní produkty. Použití pasterizované vaječný likér, vařené merengue a lahvové omáčka dresink Caesar, ne čerstvě připravený svou verzi obsahující syrová vejce.
• Mnozí z vás nebude to přiznat, ale často jsme se chytit zmrzlinu, tvaroh, arašídové máslo nebo ovocnou šťávu přímo z obalu. Bakterie z úst mohou infikovat tyto produkty. Ze stejného důvodu, že nejsou ponořit do celkového zeleninové mísy nebo kusy poté, co jste ukousnuta jimi, a nesdílejí s ostatními lidmi ukousnout.