Vědci vynalezli baterku eliminuje salmonelóza
Jedním z nejnebezpečnějších nemocí, které mohou získávat tím, že jí maso nebo drůbež muže je salmonelóza. Salmonella bakterie je zhruba 70% syrového drůbežího masa.Drexel University tým vědců zjistil, jak pomocí plazmy, aby zabil obsažené v syrové maso kuřecí salmonel. Navrhli použít pro tuto speciální plazmovým hořákem, což také umožňuje, aby dezinfikovat a dalších produktů, a kuchyň jako celek.
Experimenty ukázaly, že takové zpracování plazmy syrové kuře, která byla infikována bakteriemi rezistentními vůči antibiotikům Salmonella a Campylobacter, odstraněny nebo téměř eliminováno kuřecích prsou, tyto typy mikroorganismů nebezpečných pro člověka.
Tato úprava nemá vliv ani na chuť, ani barvu kuřete a ne teplo, říkají vývojáři zázrak baterka. Kromě toho, tento způsob desinfekce syrové drůbeže může výrazně zvýšit jeho trvanlivost, protože ničí škodlivé patogeny, které vedou k rychlému znehodnocení produktu.
Sdílet na sociálních sítích:
Podobné
- Má sůl zabije červy?
- Červi (červi, šnekové parazitární onemocnění) a jejich vajíčka v sýru a solené maso
- Syrové potraviny pankreatitida (slinivky nemoc)
- Průjem (průjem), z vajec
- Masitá vede k rakovině ledvin
- Salmonelóza vás zachránil před rakovinou
- Salmonelóza příčiny a diagnostika, léčba a komplikace salmonelózy
- Příjem bílkovin: kolik bílkovin je, zda je velký příjem bílkovin je škodlivá?
- Opatrně, salmonel!
- Zpráva otravy a infekce jídlo CDC Data US
- Jíst kuře je plná infekcí močových cest
- Vegetariánství je duševní porucha
- Připravit chutné a výživu Rada bezpečnosti Cleveland Clinic, USA
- Recepty kotletky s pankreatitida páry, kuřecí maso, karbanátky
- Otrava jídlem během těhotenství
- Vitamín biotin v průběhu těhotenství
- Plasma „pochodeň“ zničí škodlivé mikroorganismy
- Co byste měli vědět, tím, že se maso do svého domácího mazlíčka?
- Vynalezl maso pro vegetariány
- Bezpečnost potravin
- Přidejte do jídelníčku dítěte maso, drůbež, ryby, fazole, vejce a ořechy