Zavedení šťáv a ovocných pyré

Je-li vaše dítě kojené a mléko s ním dost, byste neměli spěchat se zavedením šťávy.

Video: Výroba ovocných pyré a šťáv. ovocný

V případě, že dítě je smíšené nebo umělá výživa, a nemá žádné problémy s trávením, zavedení šťávy, můžete začít trochu brzy (3-4 měsíců). Dřívější podání šťávy mohou být doprovázeny jejich špatné tolerance, vznik alergických reakcí a zažívací poruchy. Mezitím příspěvek šťáv v uspokojování fyziologických potřeb dětí v vitamínu C a ostatních vitamínů je extrémně nízký a je asi 1-3% z denní potřeby.

doporučení
Je třeba mít na paměti, že každá nová potravina se zavádět postupně. Zejména šťávy - od 5-10 kapek, zvýšení denní dávky 30-50 ml po dobu 7-10 dnů.

Jako první se představí nejlepší jablečný džus ( „zelené“ odrůdy). Neměli začít s smíšených šťáv (Apple + švestky nebo meruňky hruška +), například v rozvoji alergických reakcí není jasné, která ji způsobila součástka. Ujistit se, že dítě trpí vstoupil do šťávy, můžete zkusit zadat jiné nebo smíšený. by neměla usilovat o speciální řadu šťávy pro dítě: to je dost, aby se ujistil, že se dozví, 3-4 různé šťávy, a na oplátku jim dát.

Jahody, rajčata, citrusové plody (citron, mandarinka, zejména oranžová) a exotické ovoce (ananas, banány, kiwi, mango, guava, papaya, atd.) Často způsobují alergické reakce, takže jsou šťávy v prvním roce (av vyšší věk) je lepší nevstupovat. Bezpečnostní opatření by měla dát dítě prořezávat šťávu, který má projímavý účinek, ale tendence k zácpě by měla být dána přednost jemu.

doporučení
My vám ještě jednou připomenout, že mezi krmení dítěte by neměli dostávat žádné jídlo, včetně šťávy!

Hroznová šťáva díky vysokému obsahu cukru může způsobit nadýmání a frustrace židli.

Šťávy jsou ovocné pyré, jsou zapsány v menu na začátku krmení dítě, ale nespěchejte moc se jejich zavedení. Zatímco dříve se předpokládalo, že zelenina, ovoce a bobuloviny šťávy lze podávat dítěti na konci prvního měsíce života, moderní pediatrie doporučuje zadat pouze šťávu poté být zaveden první pevné potraviny. American Academy of Pediatrics své připomínky k šťávy jsou velmi kategoricky nedá šťávu na děti mladší 6 měsíců, nedávají šťávu před ulehnutím do postele a výrazně omezit jejich použití. Moderní domácí pediatrie nejsou tak kategorická, ale rovněž doporučuje zavést šťávy do 4 měsíců. Skutečnost, že šťávy - docela vážné produktu, částečně kvůli jeho bohatství v různých živin. Nicméně, časné zavedení malého množství šťávy nesplňovaly potřeby dítěte na vitaminy, ale může způsobit diatézu. V malém velké množství často vyvolávají enzymatické odbourávání, které se projevují ve těžkým průjmem, zvracením. Strouhané syrové jablko se doporučuje podávat před šťáv. Když se dostane dítě používá k nastrouhaným jablkem a obdrží návnadu, můžete se obrátit a džusy. Po 4. Různé nemoci (včetně střevní dysbiózou) trávicí systém může být překážkou zavedení šťávy - pro dítě kojení se bude dít po 5 měsících a láhev-krmil.

Při zavádění šťávy, stejně jako jakýkoli jiný krmení by měl pozorovat postupný a umírněnost.

Šťávy a ovocné pyré dát dítě na konci jídla spíše než mezi krmení, protože obsahují velké množství sacharidů (cukru v krvi), což dramaticky a rychle odstranění hladu a snižují chuť k jídlu. Kromě toho, šťávy a pyré - jídlo je velmi chutné, stejně jako děti, tak oni budou jíst a odvrátit hlad po hlavním jídle. Je třeba mít na paměti, že šťáva na dítě - jídlo, nepije, je třeba jeho působnost brát v úvahu při výpočtu celkového množství jídla jíst.
Po džus by měl být zaveden ovocné pyré. Konzervované pyré lze různým stupněm mletí - homogenizované, jemně mletého a krupnoizmelchennye (pro děti 4-6 měsíců, 6-9 měsíců, během 9 měsíců, v tomto pořadí). Ovocné pyré se zavádí do jídelníčku, stejně jako šťávy, tj. zpočátku kaší podávat z jednoho druhu ovoce, pak - dvousložkového ovoce nebo ovocných a zeleninových šťáv.

Kromě ovoce a zeleniny a ovoce pyré v prodeji, že je velké množství v kombinaci kaše, který v sobě spojuje dva typy doplňkových potravin - ovoce a obilovin (ovoce a obilovin) - ovoce s přídavkem ovesné vločky a / nebo rýžové mouky nebo škrobu.

Další typ kombinovaného rmutu - ovocný mléčný ovoce (jablka, broskve, švestky, atd.), S přidáním jogurtu, smetany, tvaroh a malého množství škrobu nebo mouky. Jejich nutriční hodnota je také zvýšena mléčných výrobků (bílkoviny a tuky).

Tyto druhy bramborovou kaší obsahují více kalorií než ovoce, takže dávají své děti s normální nebo podváhou po 7-8 měsících jako doplněk ke kaši.

A další důležitý bod: děti mladší dvou let se neředí vodou šťávy jsou kontraindikovány! Většina dětí mladších dvou zaostalých enzymového systému, tolik dětí netolerujeme celé koncentrované džusy. Vysoce koncentrovaný džus, který je příliš velký vliv na střevní sliznici ( „burn“ jej) a mohou způsobit řadu onemocnění trávicího traktu. Proto užitečné při přípravě čerstvé šťávy pamatovat zřeďte ji s převařenou vodou v poměru 1 díl a 2 díly šťávou z vařené čistého (v žádném případě ne horký!) Vodě.

Zředěný džus také stimuluje sekreci žaludečních a pankreatických enzymů, čímž se zlepšuje trávení. Mnoho pediatři doporučujeme dávat dětem pár lžiček šťávy po dobu 20 minut před jídlem. Ready šťávy, které jsou určeny pro dětské jídlo, obvykle byl rozvedený, takže stačí nalít ji z obalu do šálku nebo láhve.

V létě by měla dát své dítě šťávu z borůvek, černého rybízu, třešní, višní, zeleniny pěstované na místě. Nenechte se unést s exotickými džusy (zejména pomeranče!). Jedinou výjimkou je citronová šťáva, která má pozitivní vliv na trávicí systém, má protizánětlivé účinky a může příznivě ovlivnit chuť k jídlu.

Nedávají dětem příliš mnoho ovocné šťávy. Šťávy kalorický hustý živinami chudých. Často i na ulici můžete vidět dítě sání soustředěně láhev džusu. Tato láhev je náchylný k němu jako legrace, jak říká, „džus je užitečné při jakékoliv množství.“ To je zavádějící. Dítě, které stále chodí po bytě s lahví šťávy nebo nebude rozloučit s lahví během procházky, a to nejen získat zbytečné kalorie, ztratit chuť k jídlu a bolí trávení, je stále předmětem vysoké riziko zubního kazu, i když dosud není plně líhnout mléčné zuby. Kromě toho šťáva mohou být uloženy mimo chladničku ne více než dvě hodiny, a během dlouhé procházce v horkém počasí, jsou neustále v kontaktu se slinami, často obrací zakysanou mnohem dříve. Kromě toho je zvyk neustále dostává chuťových potěšení a psychickou újmu. Později se toto dítě bude potřebovat stálou „šidítko“ - Žvýkací guma, popcorn, bonbón.

Je třeba poznamenat, že objasnil šťáva ještě méně výživné než samotné ovoce, protože se jedná o speciální hodnoty buničiny. Šťávy s buničiny jsou užitečnější pro děti, takže nezapomeňte na ně. Nicméně šťávy s buničiny by měla být poskytnuta pouze po vyjasnění šťáv, v případě, že dítě dostatečně přizpůsoben.

Ovocné šťávy jsou vhodným doplňkem k obědu, mléka a mléčných výrobků kaše na večeři nebo do masa a zeleninovým pyré k obědu.

To je nejlepší dát svým dětem šťávy před jídlem, ale ne po něm. Malé množství zředěné šťávy opilý 15 minut před jídlem, dokonale povzbuzuje chuť k jídlu.

Video: Přednáška 5. Část 3: Pediatric návnada v praxi

Šťáva by měla být čerstvá, okamžitě po přípravě. Je-li část šťávy zůstane, měl by být použit ve stejný den, a před tím, aby se v chladničce.

Z oranžové průměrná hodnota získaná čtvrtina šálku (50 ml) „džus citrónu - šestý válcové části (30 ml) na 100 g mrkve - čtvrtina šálku (50 ml), 100 g jablek - šestý válcové části (30 ml) šťávy ,

Samozřejmě, čerstvý džus, vařené před podáváním, bude velmi užitečné, ale ne každá matka má dostatek času a čerstvé ovoce každý den, aby ji vařit. Pak přijde na pomoc dětské hotových džusů. Jejich výběr je pestrá - a sortimentu a cen. Ujistěte se, zda při nákupu šťávy, v jakém věku se doporučuje dítětem (na štítku je třeba uvést). Nezapomeňte také o trvanlivosti! (Zpravidla vysoce kvalitní low-cost domácí šťávy neleží na regálech, ale drahé dovážet, jehož výběr je příliš bohatá, ne vždy řešeny tak rychle). Postupem času, zastavit svou volbu na produkty jedné nebo více společností, jejichž šťávy jsou nejvíce ochutnat své dítě. Koupit Dětské šťávy (a jiné dětské konzervy) ve speciálním obchodních domech a trhy. Nekupujte dětskou výživu v neformální stánky - tam může být porušována pravidla pro skladování. Některé šťávy jsou připraveny bez cukru, které jsou zvláště vhodné pro děti s cukrovkou a diatéza.

želé

Nabídka dítěte, můžete také zadat různé želé. Jelly je velmi výživné, navíc přispívají k normalizaci střeva s častými řídká stolice. Ujistěte se, že přidat čerstvé šťávy želé. Želé a šťávy místo toho doporučuje, aby byl získán čistý šťávu v případě různých zažívacích poruch.