Dětská výživa ve sloupku a vegetariánské rodiny

Video: Vyvážená strava / rozpočet a je k dispozici všem / veganské

V současné době je stále více a více rodin, včetně mladých lidí, dodržovat půst nebo vegetariánské výživy zaměření.

Pokud se dospělý po určitou dobu ztrácí určité potraviny a biologicky účinných látek, pak se to nestalo, a pro děti, rychle rostoucí organismus vůbec, a to ani na krátkou dobu, omezení může být nebezpečné.

Nejčastěji se v postní době dítě není dostatek bílkovin a tuků, vitamíny A, D, B12, železo, fosfor a vápník.

To může vést k prodloužené fyzického a duševního vývoje, oslabení imunitního systému a zvýšená náchylnost k infekčním chorobám, rozvoj křivice, anémie a dalších poruch.

Takže, pokud můžete rychle (myšleno náboženských pozic) děti? Samozřejmě můžete, ale krmit dítě během půstu by se mělo zacházet mnohem vážnější, než dospělých výživy, podle našeho názoru, zcela půst dítě nesmí dříve než tři roky, až do tohoto věku, měl by být jistý, že dostane mléčné výrobky neustále.

Ze všech oblastech vegetariánství pro děti optimálně přizpůsobených možnost laktovo-vegetarián, které umožňují, spolu s potravinami rostlinného původu, mléčné výrobky a vejce. V extrémním případě laktovegetarianstvo, který, mimochodem, je sdílena většina indických náboženství. Ale kompletní vegetariánství nebo veganství, podle našeho názoru, zcela nepřijatelné pro děti a mládež, ve kterých procesy růstu organismu aktivně jít.

Power půst dítě

Power půst dítě, zejména dítě na vegetariánskou stravu, by měla být pestřejší než u dětí jíst smíšenou stravu, a to i na úkor čerstvé zeleniny, ovoce a šťávy z nich. Proto, pokud rodiče nejsou schopni poskytnout různé zeleninové výživy, vegetariánství je lepší pro děti a nebrat.

Bohužel, ne jen „žhavý“ vegetariáni jsou výrazně omezeny ve stravě svých dětí - mnohdy tohoto hříchu a ortodoxní, přinášet děti do vyčerpání nestřídmou půst. Současně byla provedena analýza moderní ortodoxní a zdravotnické literatury o sloupky, což ukazuje na přiměřený vztah pravoslaví do míst, a to zejména ve vztahu k dětem.

Na rozdíl od jiných náboženství, kde jsou konstantní omezení ostrý potravin v křesťanství je absolutní zákaz používání některých potravin. Předpisy potravinářské spojené pouze na místa a dočasné povahy. Mezi sloupky povoleno určité potraviny a neumožňují některé druhy potravin. V přístupu křesťanského náboženství k výživě vysledovat přiměřenou zásadu umírněnosti s odmítnutím extrémů: „požitkářství těla“ obžerství a

Pro přidání fyzikální, tj odmítání potravy, v souladu s náboženskou literaturu, nikoliv cíl sám o sobě. Jedná se pouze o pomoc duchovní dokonalosti, opuštění hněv, závist, chtíč, atd. Proto Církev nemá námitky ke zmírnění potravinové předpisy půstu pro lidi, nemocné, nebo se podílejí na těžkou fyzickou práci, nebo mimo domov, na cestách, tak i pro děti, těhotné a kojící a zdůraznil, že „nemoc je vyšší než půst fyzické, ale duchovní kancelářské pomazánky a nemocné. "

Rodiče by měli mít jasnou představu o tom, že z lékařského hlediska potravy během půstů může mít pozitivní i negativní účinky na tělo. Pozice, obzvláště přísné, jakož i přechod na běžné stravy po držení pozic na Negramotní může způsobit vážné zdravotní komplikace až do výskytu závažného onemocnění.

Přechod z funkce na jídlo

Jedním z nejběžnějších poruch je ostrý přechod po skončení rychlého, vegetariánské jídlo postní k hojné zachycování ropných, živočišných, často smažené potraviny, které mohou způsobit onemocnění, jako je akutní zánět slinivky břišní, žlučníku, žlučové kameny, gastritida, zejména u dětí. Proto, pro přepnutí na obvyklé jídlo po půstu musí postupně zavádí jedno zvíře v každém zápisu potravinářského produktu, přičemž v malých množstvích a dietní (vařené, páry) formě.

Po přísném (1-2 dny) poštou, například na 1. týden půstu, který, mimochodem, je kontraindikováno u dětí, by neměla být 1- 2 dny k jídlu slané potraviny (zeleninu Obecně je lepší se solí a, pokud je to možné, a chleba kuchař samy o sobě bez soli nebo soli bez odrůd používat dietní chléb).

Také první dva dny přísného půstu se nedoporučuje používat rostlinný olej, a co je nejdůležitější - ne přejídat. Obecně platí, že jak během půstu a bezprostředně poté, co není nutné zneužívat slané potraviny - ryby a rybí výrobky, konzervovaná zelenina, atd

Pozice v průběhu roku účtu po dobu asi 200 dní, a většinu z tohoto období, vzít jednodenní pozice na středu a pátek, kdy není dovoleno masa, mléka a vajec jídlo. Nezapomeňte, že při středu a pátek, přicházejí dny oslavované svaté, je dovoleno rostlinný olej, a většinu hlavních svátků ryby a rybí produkty.

Mnoho rodičů také zapomínat, že v průběhu nepřetržité týdny (týdny) sloupku ve středu a v pátek není respektován: na Velikonoce (světlo) nedelyu- ve dvou dnech Christmastide - od Vánoc do Epiphany Gospodnya- ve Trojice týden - svátek Nejsvětější Trojice před začátkem Petrov posta- masožravec dva týdny před Velkou Postom- v Pancake den - týden před postní (zakázány pouze maso, vejce a mléko k jídlu, a to i ve středu a pátek).

Jak je psáno v článcích nábožensko-morální hodnot shromážděných biskupem Justin (1901),“... je třeba se připravit na post sám postepenno- půstu opět stane nemožné ... Některé bezohledně a rychle považována za výkony hladovění a začít půst nesmírně. Taková pozice není silný, není užitečné, ale spíše škodí: oni rozrušit nebo jejich zdravotní stav nebo hlad jsou vyrobeny netrpělivý a podrážděný - zbytečně zlobit na všechny a všechno, nebo poštou stává nesnesitelnou pro ně a oni to dát ...

Každý set vaši plnou pozornost ke svému žaludku a rozhodnout - kolik potřeboval den potravin a pitiya- pak postupně snižuje množství spotřebované tobě potravy a přinášet to do té míry, že již nemůže snížit svou sílu, aby nedošlo k podléhat oslabení, vyčerpaný, neschopnost firmy ... "

Jak poukázal na výživu Smolyanskii B. a L. Belov, „Přísně vegetariánská strava se doporučuje při posty v pravoslaví týdny nebo jednotlivé dny v týdnu ... Kromě toho, na některé dny po přípustné jíst ryby ...“ nutriční hodnota kde vysoká. Na jiných dnech postní jídlo není zakázáno.

„Můžeme tedy říci, že přísně vegetariánská strava během půstů může způsobit újmu na zdraví většiny lidí. Do jisté míry to je vyznačena a staleté zkušenosti půstu milion ortodoxní křesťané. Kromě toho celá řada onemocnění (zejména u dětí s alergií. - pozn.) Periodická přísné abstinence z živočišných potravin může být užitečné ".

Co může, alespoň částečně, pro nedostatek živočišných produktů? Podle proteinové složky - je, samozřejmě, luštěniny (fazole, hrách, a zejména sójové výrobky), houby, obiloviny částečně. Ta, mimochodem, jsou bohaté a železo. Tuk - je v první řadě ořechy, semena, která v té či oné formě by měla být přidána do různých pokrmů.

Zvláštní problémy s vitaminem D a fosforu pro půstu, které někdy mohou jíst ryby, ne. Nicméně, pro vegany - to je nejdůležitější problém řešit, a to jen částečně, může být nalezení děti na slunci, UV záření, přidáním syntetického vitaminu D.

Ale dost vápníku bez mléčných výrobků, je téměř nemožné je poskytnout, stejně jako vitamin B12 bez masa a vajec. Proto se rodiče, kteří jsou přísní vegetariáni, je třeba obohatit jídelníček svých dětí vápníku a vitamínu B12.

Výživu dětí během půstu může používat stejné nádobí jako obvyklou dobu, odstranění složku, která má na zvířatech: z obilovin - kravské mléko (nahrazující sója) a máslo (výměna zeleninové polévky) vařit než maso a zelenina vývar, atd.

Myslíme si, že každý člověk se pokusí odhadnout, jak to provést pomocí dal nám recepty, ale chci upozornit rodičů k tomu, že část by měla být mírně zvýšená vzhledem k nižší kalorické vegetariánských jídel. Kromě toho by měl být široce používán ze sojových produktů, určené pro kojence (suché směsi namísto sójové mléko pudink v stejný), a „pro dospělé“, jako je sojový maso, guláš, řízků a podobně

Rodina musí dodat houby, divoká a zelené věci, ovoce a zeleniny, koření. Zde je několik receptů na pokrmy, významně rozšiřují možnosti štíhlé tabulky.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné