Recepty druhé kurzy pro onemocnění srdce a cév

Video: Skvělé jídlo !!! Srdeční choroby, ztráta imunity, slabost, nespavost, obezita, ženské impotence

Zelné závitky plněné zeleninou

Požadováno: 14-16 listy zelí, 1 šálek rýže, 2 mrkve, 2 cibule, 2-3 stroužky česneku.

příprava

Odstraňte listy ze zelí, lehce vařit, řezané stonky, nebo odmítnout. Nakrájíme nadrobno a osmahneme mrkev a cibuli, smíšené s hrudky vařenou rýží. Přidáme prolisovaný nebo nasekaný česnek. Vyplnit zelí listy připravenou nádivkou, skládání rohlíky, dát na pánvi nebo kastrolu, kryt s vodou a dusíme doměkka. Podávejte se zakysanou smetanou a sekanými bylinkami.

vařené zelí

Vyžaduje: 600 g zelí, 2 vejce, kopr a petržel, 2-3 lžíce. l. rostlinný olej, sůl podle chuti.

příprava

Skartovat zelí a vaří v osolené vodě, sklopit do cedníku, vypustit. Vejce vařit a nasekáme najemno. Smíchejte zelí a vejce, posypeme olejem, posypeme sekanými bylinkami a sloužit.

Zelí s houbami

Vyžaduje: 500 g zelí, brambor 500 g, 300 g hub, 3 lžíce. l. mouky, 2 lžíce. l. rostlinný olej, sůl, pepř.

příprava

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Houby nakrájíme a smažit. Zelí nakrájíme velké kusy. Spasserovat jídlo v rostlinném oleji, a pak, za míchání, přidá se horkou vodou, čímž se získá hustá smetanovou zálivkou. Dejte na pánvi vrstvy brambor, zelí a hub, sůl a pepř, nalít hotové omáčky, kryt a přivést do trouby, dokud vařené. Podáváme posypané jemně nakrájenou zeleninou.

Rybí guláš s paprikou

Vyžaduje: 1 kg ryb, 2 cibule, 1-2 sladká paprika, rajče 2, 1-2 stroužků česneku, sůl, mouka chov.

příprava

Ryby se nařeže na plátky, vrátit do mouky, soli a lehce smažit v rostlinném oleji. Chop cibuli a osmahneme dozlatova, přidáme nakrájené papriky. Rajčata zalijeme vařící vodou a oloupeme, kaše. V pánví put rajčat, restovanou zeleninou, šťouchané česnekové soli, přidáme vodu a přivedeme k varu.

Po varu, přidejte do zeleniny smažené rybí kousky a vařte při nízké varu. Ryby Podáváme zalijeme omáčkou, v němž tushilas. Podáváme s rýží nebo vařenými bramborami.

vařené hovězí

Vyžaduje: 800 g hovězího masa, 2 lžíce. l. rostlinného oleje, 2 lžíce. l. drcené ořechy, 5 cibule, 3/4 šálku zeleninový vývar, šťáva z 1/2 citronu, sůl, pepř, zázvor, kopr.

příprava

Bow spasserovat v rostlinném oleji, přidá se drcené ořechy, ještě trochu smažit, pak se nalije do této hmotnosti vody nebo zeleninový vývar, přidejte citrónovou šťávu, sůl, pepř a zázvor. Maso vařit v osolené vodě s kořením (petržel, cibule, bobkový list). Hotová masa se nařeže na kousky o požadované velikosti, dají se na talíř, zalijeme vařená cibulovou omáčkou, posypeme nasekaným koprem. Na ozdobu můžete odeslat dušené zelí, rýže, brambory.

pečené brambory

Požadováno: 10-12 kulaté hlízy brambor o stejné velikosti, 10-12 malé kousky másla, 4-5 Art. l. strouhaný sýr, sůl, pepř, kopr.

příprava

Bramborový kůra a řez příčně na tenké plátky tak, aby se zdálo, brambory beze změny. Dát brambory do vymaštěné formy. Na každém brambor kladen na malý kousek másla, posypeme solí, pepřem a strouhaným sýr.

Dát tvar do trouby a pečeme při střední teplotě dozlatova. Tyto dobré brambory jako příloha k masu nebo ryby. Poslouží brambory mohou být sypané čerstvými nasekanými bylinkami.

Hovězí dušené v hořčičné omáčce

Vyžaduje: 1 kg hovězího masa, 2 cibule 2 mrkve, 2 rajčata, 2-3 lžíce. l. rostlinný olej, 4-5 Art. l. drcené ořechy, 1-2 h. l. hořčice, 1,5 šálky zeleninový vývar, sůl a pepř.

příprava

Hovězí maso nakrájíme na malé kousky a lehce osmahneme. Pak se dal do hrnce. Přidat k nakrájenou cibuli a nakrájené mrkve. Simmer, pokryté na mírném ohni. Rajčata zalijeme vařící vodou, oloupeme a kaše. Před koncem kalení nalít vývar zředěného rajčata a hořčice. Dokončil hovězí ven na talíř a zalijeme omáčkou, v němž tushilas.

„Lazy“ Stroganov

Vyžaduje: 400 g telecího masa, 1 cibule, mrkve 6, 3 bramborové hlízy, sůl, pepř, bobkový list, kopr.

příprava

Telecí řez do tenkých desek, odpuzování, jako řez stroganoff a ponořeny do vařící vody. Ve stejném varu ve vodě řez do poloviny spolu mrkev, cibule a loupané, nakrájené na velké kusy brambor. Živná půda byla dána sůl a bobkový list. Takové maso bude připraveno za 15-20 minut. Podávejte maso s bylinkami a zeleninou, vařené ve stejné vývaru (mrkev a brambory).

plněný lilek

Vyžaduje 3 velký lilek, 150 g rýže, 1 cibule, česnek hřebíček 2, 2-3 lžíce. l. rostlinný olej, bobkový list, kopr a petržel.

příprava

Neloupané lilky řez podélně na dvě poloviny, namočený po dobu 10-15 minut ve vodě, která tekla ven šťávu hořkou. Pak vyždímat, suchý, odstraňte jádro. Jádro se rozdrtí a smíchá s cibulí a drceným česnekem.

Výsledná hmota smažit v rostlinném oleji. Vařit rýži, promícháme s nakrájenou koprem a petrželkou a pražené hmoty. Vyplnit získané mleté poloviny lilku, vložte je do vymaštěné formy a peče v troubě. Na lilku tabulky lze podat zakysanou smetanou nebo rajskou omáčku.

smažený lilek

Vyžaduje: 300 gramů lilku, 2 polévkové lžíce. l. rostlinného oleje, 2 lžíce. l. mouka, sůl.

příprava

Lilek nakrájíme na plátky (v případě, že kůže je těsný, že je nutné snížit, odstraňte semínka) a role v mouce. Poté smažené v rostlinném oleji. Tyto lilky jsou dobré i jako samostatný pokrm, a jako přílohu k masu, drůbež nebo ryby. Při nanášení na stole, můžete posypat lilek s citronovou šťávou a posypeme nasekanými bylinkami.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné