Vaření při onemocnění nervové soustavy

Video: / Pilaf / pohanka / vegetariánské recepty / nádobí v AMC /

Studená rajčatová polévka

Vyžaduje: 250 g kyselého mléka, rajče 2, 1 stroužek česneku, 1 polévková lžíce. l. nasekané kopr a petržel.

příprava

Rajčata jsou opařený s vařící vodou, odstraňte slupku a kaše s česnekem. Nalít kyselé mléko, posypeme nasekanými bylinkami.

Studená polévka z okurek a jogurtu

Vyžaduje: 350 g okurky, 2 šálky podmáslí (nebo jogurt), 3-4 lžíce. l. jádra vlašských ořechů, 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej, 2-3 stroužky česneku, fenykl byliny, sůl.

příprava

Česnek rozdrtí a smísí se s rozdrcenými jader ořechů, soli a rostlinný olej, zalijeme šlehaný jogurt. Okurky jemně nasekané a smísí se získaným Kefír hmotnost zředěné vodou na požadovanou konzistenci, pokropí nasekané bylinky a sloužit.

bramborová polévka

Vyžaduje: 500 g brambor, 3 cibule, 1 svazek koriandru (koriandr), nebo jakýkoliv jiný zeleň na chuť, 3 lžíce. l. rostlinného oleje, 2 vařená vejce, sůl.

příprava

Brambory a cibule k čištění a vařit celé v osolené vodě. Pak se brambor cibule pyré (mixer nebo tolkushkoy). Do kaše rostlinného oleje a množství brambor cibule půdy, aby se konzistenci tekuté smetany. Přidejte nasekaný koriandr polévka, dát na oheň. Jakmile se polévka vaří, odstraňte z ohně a dochutíme sekanými vejci. Pokud tabulka můžete ochutíme pepřem a bylinkami.

zeleninová polévka

Vyžaduje: 450 g brambor 1 mrkev, petržel 1, 1 cibule, 1-2 lžíce. l. rostlinného oleje, 1 vajíčko natvrdo, 1-2 stroužky česneku.

příprava

Brambory nakrájíme na malé kousky a dejte do vroucí vody. Připravte náplň: smažit v rostlinném oleji, jemně nasekanou cibuli, mrkve a petržele. Když jsou brambory uvařené doměkka, přidejte tankování, přiveďte k varu a dal kaší se solí a česnekem vaječného žloutku. Hotový polévka dát zakysanou smetanou a nasekanou vaječný bílek, zelené.

fazolová polévka

Vyžaduje: 450 g masa, 350 g fazole, mrkev 1, 1 cibule, petržel 1, 2-3 bramborových hlíz, 2-3 rajčata, sůl, zelené.

příprava

Fazole namočené ve přes noc ve studené vodě, vypusťte vodu v dopoledních hodinách. Vařte vývar. Dát fazole v vývaru a vaříme doměkka na mírném ohni. Spařit rajčata s vroucí vodou, oloupeme a kaše. Když fazole změknou, přidejte vroucí polévky strouhaným mrkev, cibuli, petržel, brambory a rajčata a vaříme dalších 20 minut. Pokud tabulka posypané nasekanou petrželkou. Můžete sezóna se zakysanou smetanou.

Syrové rajčata a kyselo

Vyžaduje 2 rajčata, 150 g tekuté smetany, 4 lžíce. l. Hercules, kopr.

příprava

Opaření rajčata s vroucí vodou a kůra, třít přes síto a smíchá se s zakysanou smetanou. Tato směs se přes oves nalít. Nechte stát po dobu 30 minut (do měkka vloček). Posypeme sekanými greeny.

Boršč se sušenými švestkami

Vyžaduje 1 řepa, 500 g zelí, 1 cibule, 1-2 lžíce. l. máslo, 300 g brambor, 250 g sušených švestek, kopr a petržel, sůl.

příprava

Prořezávat máchání a máčet, pak se přidá voda vypustí a udržovat, a jeho uvolňování z prořezávat jam. Zelí a cibulí trhat, řepa jemně řezané nebo rošt, přidáme máslo a vody a hašení až do poloviny.

Potom přidejte horkou vodu a nasekané brambory, přinesl do pohotovosti. Po dobu 5 minut, dokud vařené zalijeme polévka infuze sušených švestek. Když je stůl v každé desky dát pár jeřabin švestky, zalijeme polévku dochutíme zakysanou smetanou a nasekanou koprem a petrželkou.

Bramborová polévka s šťovík

Vyžaduje: 300 g šťovík, 6 hlízy brambor, mrkev 2, 2 cibule, 1 petržel, kopr a petrželka, sůl.

příprava

Fry v malém množství rostlinného oleje s cibulí, mrkví a kořenové petržele. Brambory nakrájíme na malé kousky a umístěte do vroucí vody, přidejte opečené zeleniny, a sůl, přiveďte k pohotovosti. Po dobu 5-7 minut, dokud je připraven ke spuštění v nakrájenou šťovík polévka. Polévka přivádí se zakysanou smetanou a nasekanou petrželkou a koprem.

Krém dýně

Vyžaduje: 500 g dýně, 2 lžíce. l. pšenice (nebo jiné), mouka 1-2 lžíce. l. máslo, 1 litr zeleninový vývar, zakysané smetany, kopr a petržel, sůl.

příprava

dýně rozřeže na malé kousky, bublal v malém vývaru a nalít zeleninový vývar a sůl. Vaříme, dokud připraven. Podávejte se zakysanou smetanou a jemně nakrájenou zeleninou.

Maso polévka s šťovík

Vyžaduje: 200 g hovězího masa, 200 g šťovíku, 200 g brambor, 2 vařená vejce, 1 cibule, 1 petržel kořen, 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej, kopr a petrželka podle chuti sůl.

příprava

Vařit hovězí maso. Jemně nakrájenou cibuli a petržel, spasserovat rostlinný olej nebo vyhánění s přidáním vody a oleje. Vroucí vývar dal nakrájené brambory a vaří se po dobu 10-15 minut, potom se přidá opečené (nebo v páře), zeleninu, nasekané šťovík. Hotový vývar dát nakrájené vejce. Pokud tabulka polévku zakysanou smetanou, posypeme bylinkami.

Polévka se salátem

Vyžaduje: 400 g brambor 1 velký salát paprsek nebo řeřicha, 2 lžíce. l. másla, 4-5 Art. l. zakysaná smetana, pažitka, sůl a pepř podle chuti.

příprava

Vařit brambory a učinit z něj koktejl. Salát soté krátce na másle, osolíme a smíchá se s brambory, přidejte brambory vývar (polévka na požadovanou tloušťku), přidejte kyselou smetanu. Pokud tabulka zdobí polévku s jemně nasekané zelené cibulky a čerstvý hlávkový salát.

Kuřecí polévka s baby bramborami

Vyžaduje: 1/2 kuře (asi 600 g), 600 g mladých brambor, 1 mrkev, petržel kořen 1, 1 polévková lžíce. l. máslo nebo rostlinný olej, sůl, kopr.

příprava

Kuřecí vařit a odstraní z bujónu. Young brambor kůry a vařit kuřecí vývar s olejem, cibulí a koprem (brambory vařit celé číslo). Pokud tabulka v každé desce, aby na kus kuřete, brambory a nalít všechny polévku a obloha s jemně nasekanou koprem.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné