Polévka a polévka s pankreatitidou a recept

Dá se říci, že mohou být použity boršč a zelňačka s pankreatitidou, ale musí být připraven na určité receptu.

Video: Daily zelňačka

Recept na boršč s pankreatitida

U pacientů s pankreatitidou je vynikající volbou vegetariánská polévka. Můžete také vařit na maso a vývar. To vyžaduje předem namočit hovězího masa nebo drůbeže po dobu několika hodin, takže je možné, aby se minimalizovalo působení proteinových toxinů. Poté, co by se vaří maso a kanalizace. Cook jídlo je na druhém vývar.

Všichni fanoušci boršč umět vařit skutečné polévku, ale bohužel, v tomto provedení, že není vhodný pro lidské pacienty. Adaptivní verze recept musí být přesnější. Vzhledem k tomu, tradiční zelí není možné použít, je vhodnější zvolit Pekingu. No, smažená zelenina (cibule, mrkev a řepa), by měla být nahrazena s dušenou branku.

Pro přípravu boršč pro pacienty s potřebou pankreatitida:

• polkochana zelí;
• 3 střední brambory;
• 1srednyaya řepa;
• 1 velká mrkev;
• několik středních rajčata;
• cibule;
• bylinky (petržel, kopr);
• 300-400 g libového hovězího masa (můžete využít telecí, kuřecí, krůtí, králičí).

Také je potřeba 3-4 litrů vody a několik lžic rafinovaného slunečnicového oleje.

Video: Barshchou tankování (doplňování paliva pro ukrajinské boršč) recept

Příprava se skládá z několika fází. První z nich je připraven maso. Jak to udělat správně, je popsáno výše. Pak přistoupíme k zelenině. Vše, co potřebujete oloupat a kotlet.

Pekinku brambory a dát do hrnce s masem, dal zbývající zeleninu na pánev a dusíme protushivaem cca 7 minut. Po 10 minutách, spojit všechny ingredience a přidejte bylinky. Když je polévka ochladí a konfigurace se může zavádět ve formě tepla.

Polévka s pankreatitidou

Podle výše uvedeného receptu můžete uvařit polévku, když se ho odstranit z řepy. Mnoho lidí to proto, že tradiční polévka se nedoporučuje pankreatitida.