Výživa u akutní pankreatitidy po slinivky exacerbací

Několik dní po nástupu ke zhoršení onemocnění, s mírným průběhu onemocnění slinivky, příjem potravy může být mírně rozšířit a diverzifikovat stravy. Základem pro takové pacienty dodávku sacharidů potraviny obsahující kaše vařené ve vodě, zeleninové polévky (maso bez), pórů brambory a mrkev. Stejně jako napájecí pacienti zhoršením zánětu a narušení fungování slinivky břišní mohou být použity želé polotuhou konzistenci, jako nápoj má uklidňující účinek na slinivky, je zvláště užitečná ovesné vločky. Dále je v stravě pacienta akutní pankreatitida v akutním období může zahrnovat želé, vyrobený z non-kyselých šťáv, slabý čaj s trochou cukru. Tyto produkty nejsou příliš silně vyvolat činnost slinivky břišní.

Správná strava je stejně důležité při léčbě pankreatitidy a obnovení normálního fungování slinivky břišní, stejně jako léky. Když non-těžké formy nemoci od třetího dne, můžete začít postupně jíst do úsporného režimu, a za týden je předepsáno standardní dietu №5, pro pacienty s akutní pankreatitidou. Taková dieta má velmi mírný účinek na trávicí systém a slinivky břišní. V tomto dobře vyvážené stravy obsah bílkovin, tuků a sacharidů ve stravě léčených pacientů, a také obsahuje tepelné zpracování všech druhů výrobků. Spotřeba potravinářských produktů, které nejsou zahrnuty do jídelníčku pacientů s akutní formu pankreatitidy, a to zejména v období zhoršení nemoci je přísně zakázáno. Za prvé, v potravě využít mískyna pyré potravin, které nejvíce šetřící účinek na pankreatické (pyré provedení stravy). A poté přeneseny do pacient není třel menu.

Respekt k slinivky, je velmi důležité nejen při léčbě exacerbací, a po absolvování kurzu a farmakoterapie. Dietní omezení, pro takového pacienta může trvat od šesti do dvanácti měsíců, v závislosti na závažnosti akutního zánětu.

Stravování po akutní zánět slinivky břišní

Během prvních dvou týdnů po nástupu akutní zánět slinivky břišní je třeba připravit jídlo bez soli. Pak musí být přítomen v hotových jídel v množství ne více než 6 gramů. za den. Totéž platí pro máslo a slunečnicový olej. Po dobu dvou týdnů, které mohou být použity v množství až do 10 oz., A jako součást hotových jídel.

Klinická výživa menu je vyroben tak, aby byl převládající protein jídlo, s malým množstvím tuku a minimálním množstvím sacharidů. Energetická hodnota - od 2500 do 2700 kalorií za den. Vše vařené jídlo by mělo být tekuté, polotuhé a pureed textury, a sloužil v teplém druhu. Doporučuje se vařit a péct potraviny, zakázáno jejich smažit a dusíme.

Out hladem kvůli akutní zánět slinivky břišní, je lepší začít s párou a kapalných omeleta obilovin bez oleje, jako nápoj - slabý čajový odvar a boků. O týden později, můžete rozšířit nabídku přidáním sliznice polévky na zeleninová polévka s sušenky vyrobené z pšeničné mouky. Jako druhý chod bude vyhovovat parní kotlety libového masa nebo ryb, masa, pudinky a soufflé. Můžete použít syrkovoy hmotnost bez tuku jogurt, kefír.

Syrovou zeleninu a ovoce z menu se nejlépe vyhnout. Můžete jíst jim vaří - v kompoty, želé, želé, šťouchané brambory a pečeme. Cukr je s výhodou nahrazen medem.

V klinické výživě nabídce po záchvatu slinivky břišní, je žádoucí, aby se vzdal pikantní, smažené, mastný, uzeniny, okurky, marinády. Kontraindikovaní polotovary. A přísně zakázán alkohol - dokonce i malé dávky může dojít k opakovanému zhoršení. Je žádoucí používat mastné vepřové, hovězí, maso, kachny a husy tuku. Také je lepší vyloučit těžký krém, zakysaná smetana, mléko, sladké pečivo a čerstvé pečivo.

Slinivka se pomalu zotavuje, takže přísnou dietu bude muset držet několik měsíců. Ale to bolestivé stavy po akutním záchvatu neprošel do chronické formy, šetřící dieta by měla trvat nejméně rok.