Dieta pro zánět slinivky břišní u dětí (zánět slinivky břišní u dětí)

V raném věku se zbavit zánětu, která se vyvíjí ve slinivce břišní, je to mnohem jednodušší a rychlejší. V 96% případů, úspěch léčby závisí na správné výživy. Chcete-li uložit dítě od specialisty nemoc předepsat speciální dietu pro pacienta.

Která dieta podávat dětem při zánětu slinivky břišní?

Eliminovat proces zhoršení a vyvinuly terapeutické korekce porušování mohou být přiřazeny k dítěti 5 nebo 5A stravy. Jejich principem je, že pacient následoval šetřící dietu. Avšak vzhledem k věku pacienta, zejména onemocnění a fyziologii (aktivní růst a vývoj) cíle uvedené diety při kterém slinivka břišní u dětí by měly brát v úvahu nejen bojuje zánět, ale také požadavky na plný fyzický vývoj dítěte. Proto pacienti s pankreatitidou plná a mechanicky šetřící dieta, která zahrnuje:

• Spotřeba různých typů proteinů (povinné používání ne méně než 60% živočišných bílkovin).
• Jídlo bohaté na sacharidy, ale ne více než 400 g denně (80 g sacharidů je možno požít cukru).
• Použití výrobků s malým množstvím tuku (povoleno pouze organické tuky, ve výši 30% z rostliny).
• Omezené použití soli - ne více než 10 gramů.
• Povinný příjem alespoň 2 litry vody denně.
• Kompletní odstranění potravin, které obsahují esenciální oleje, cholesterol, dusík, kyselina šťavelová a puriny.

Dysfunkce slinivky břišní u dětí denní množství kalorií by neměla přesáhnout úroveň 3000 kcal. Ve stejné době, a 5 a 5A stravě zahrnuje pravidelné a dělené stravy. Porce by měly být malé a jídlo provádí nejméně 5-6 krát denně. Kromě těchto podmínek uvedených v lékařských stolů pro pankreatitida existují další pravidla:

• Pokrmy jsou vždy stejné části (neruší slinivky břišní) v jednom a ve stejnou dobu.
• Nemůžete jíst studené nebo příliš teplé jídlo.
• V případě, že potravina obsahuje surové vlákniny, jsou předmětem předchozího mletí nebo stírání.
• Vyloučeny příjem smažené, kořeněné, slané, pikantní uzeniny. Je povoleno používat pouze nádobí, které jsou dušená, vařená nebo pečená.

U dětí, chronická, stejně jako opakující se akutní pankreatitida je diagnostikována velmi zřídka. Těžká forma onemocnění může být způsobeno častým akutní virové infekce, příušnice, poranění břicha, drog léze (v vleklých komplikací choroba), a dalších onemocnění slinivky břišní. V těchto případech, lékaři předepsaná strava dítě № ​​5P mírný nárůst (o 10 až 15%) z příjmu bílkovin. „P“ verze zdravotnického diety také vyžaduje jídlo obsahující stravitelné tuky - rostlinný olej, smetana, zakysaná smetana.

Co je třeba krmit dítě zánět slinivky břišní?

Seznamu povolených stravy 5 a 5a výrobků je dostatečně velký. Dítě můžete dopřát nejen prospěšný, terapeutického jídla, ale také připravit své lahodné pokrmy. Chcete-li vyloučit možnost využití stravu pro děti s pankreatitidou produktů nedoporučených měli setkat s jejich seznam:

• Ředkvička a ředkev, špenát, petržel, šťovík a česnek, zelí a zelené cibule, nakládaná zelenina a houby.
• Kukuřice, fazole, ječmen, proso a ječmen kaše.
• Propagovat nadýmání ovoce včetně kyselé.
• Ryby, houby a maso, včetně kuřecího masa, vývar, a proto, polévek, boršč.
• Typy mastných ryb a masa.
• Mastné mléčné výrobky.
• Sycené nápoje a koncentrované šťávy.
• Vrstvený a čerstvé pečivo, muffin.
• Čokolády a sladkostí.
• Koření, konzervované potraviny a koření.
• Vlašské ořechy.
• Kakao a silný čaj.
• Pokud nechcete krmit dítě trpí zánět slinivky břišní, uvedené potraviny, nemoc je velmi snadné získat.

Chutné recepty v dětství pankreatitida

Terapeutické strava pro děti s pankreatitidou naznačují, že dítě bude jíst první denní jídla. Jak jeho tělo se vyvíjí, a vyžaduje velké množství vitamínů, makro- a mikroprvků, které jsou nezbytné ke krmení jeho užitečné teplé polévky se zeleninovou polévkou. Recepty z prvních jídel pro děti:

• Zeleninová polévka s rýží a zakysanou smetanou. Ve vroucí osolené kapka vody jemně pasážovány cibuli a mrkev. Po 15 minutách se přidá trochu brambor - jen jedno médium brambor. Jakmile jsou brambory dobře vařit do polévky přidat promyje dobře rýže. Miska se podává v teple, čímž se deska dezertní lžíce zakysané smetany.
• Pohanka polévka se zeleninou.
• Vegetariánská polévka s cuketou. Ve vroucí osolené vodě, střídavě přidáme cibuli, mrkev, brambory, hrášek, cuketa a bylinky povoleno. Polévka může být také podávané se zakysanou smetanou.

Dieta v dětství slinivky břišní se také mohou krmit vaše dítě různé druhy libového masa a ryb. Za použití těchto výrobků, můžete připravit malým pacientům různé druhy karbanátky páře. Nebojte se použít pro vaření a rybí karbanátky. Že nemají rybí zápach a byli více vydatné, mohou být přidány do maso vařené zelí a rýže. Při výběru recepty nezapomeňte:

• Sekaná s bramborami;
• berry dort a rýžový nákyp;
• zapečené s medem ovoce;
• zálivka;
• omelety a další dobroty.

Prevence dětské slinivky břišní, stejně jako jeho exacerbací, je přiměřená ke splnění požadavků s věkem stravy dítěte. Rodiče by neměli zapomenout správným způsobem života, o prevenci zranění a infekčních chorob.