Žaludek. Funkce a struktura žaludku. Enzymy žaludku.

Video: Struktura žaludku

žaludek - orgán, který je zcela umístěn v peritoneální dutině, vak je rozšíření zažívacího traktu. Žaludek se žvýkat a zvlhčí se slinami, potraviny vstupuje z jícnu, kde začíná další fáze trávení. Přidělit následující část žaludku:

- malé a velké zakřivení;
- kardie - část žaludku, přiléhající k jícnu;
- vrátník (pyloru) - bezprostředně před přechodem z žaludku do duodena;
- dno (fundus), nebo sady, - část žaludku, která se nachází na levé straně a nad kardie;
- pyloru svěrače - tvorba svalů, prevenci že hodil dvanáctníku do žaludku je normální;
- žaludeční body - ze dna k pyloru svěrače. V žaludku, jsou absorbovány některé produkty (glukóza, etanol, soli, voda) a druhý stupeň štěpení.

interní žaludeční povrch Představovala sliznici, který tvoří podélný záhyb. Sliznice se vztahuje hlenu, která ji chrání před působením kyseliny chlorovodíkové a enzymy. Sliznice se nachází žlázu specifické účastní syntézy kyseliny chlorovodíkové, trávicí enzymy, hlenu a dalších biologicky aktivních látek. V součtu všech těchto sloučenin se nazývá žaludeční šťávy. Navíc složení žaludeční šťávy v každém jídle je dána jeho složením. A to je jeden z důvodů, proč by Honor bylo dobré žvýkat potravu, - signál přijatý z ústní dutiny, musí být doručeny do mozku, který, podle pořadí, se určitým způsobem reaguje na to tím, že reguluje sekreci žaludečních šťáv určitého složení a množství k zajištění dostatečné trávení složek potravin. Důležitou roli v regulaci trávení hraje centrální nervový systém, což bylo prokázáno pomocí akademika Pavlov. I když určité potraviny, nebo myšlenka na něj vzniká žaludeční šťávy určitého složení.

Video: Žaludek. Struktura žaludku - karikatura vzdělávací pro děti

Hlavním enzym žaludeční šťávy je pepsin, který se vyskytuje při působení štěpení bílkovin na menší fragmenty.
půst žaludek periodicky snižuje (peristaltika, motorická funkce žaludku), což může způsobit tzv hladu křeče. Po styku s první částí potravy v žaludku po dobu určitou peristaltika zastaví a spustí proces trávení. Vzhledem k tomu, trávení potravy, a tak obnovila kontrakce začne pohybovat směrem k východu ze žaludku - na strážce. V tomto bodě, pohyblivosti žaludku je aktivován, což pomáhá mix potraviny s žaludeční šťávy a její lepší trávení.

Je třeba zdůraznit, že v procesu prosazování food žaludku střevo se aktivně účastní svaly přední břišní stěny - přímé a šikmé svaly přední břišní stěny (břišní), stejně jako břišní svaly, které jsou autonomní inervace. Ve stoje nebo při chůzi smlouvy svaly a stimuluje střevní peristaltiku, vsedě nebo vleže, jsou uvolněnější a normální peristaltiku žaludku prakticky zastaví.

Video: Trávení. Hltanu, jícnu, žaludku. Hodina biologie №65

Na hranici mezi žaludek a dvanáctníku se také svěrač brání stupni obsah střeva zpět do žaludku.

V důsledku Enzymy žaludeční šťávy a motorické funkce žaludku do dvanáctníku dostává více jednotnou bolu-like kaše v konzistenci.

Video: Orgány trávicí struktury systému a topografie žaludku

po žaludek Začíná střevo, které vylučují velké a tenké střevo, s charakteristickými rysy struktury a fyziologických funkcí. V těchto oblastech gastrointestinálního traktu byla izolována jako samostatné části.
struktura Tenké střevo Vstupuje do dvanáctníku, hubený a ileum. Tenké střevo se pohybuje jídlo na 7-8 hodin.